6 نکته در مورد چگونگی طراحی یک آشپزخانه ایمن

آشپزخانه و حمام دو مکان خطرناک در خانه هستند.

هنگام تزئین آشپزخانه علاوه بر انتخاب مجموعه ای از آشپزخانه زیبا و کاربردی، باید به مشکلات ایمنی احتمالی مانند شعله های ایجاد شده در هنگام پخت و پز، نشت گاز و سایر مشکلات ایمنی نیز توجه داشت.

1. کابینت آشپزی را کنار پرده یا در قرار ندهید.

جرقه هایی که در حین پخت و پز پاشیده می شوند یا پرده هایی که توسط باد منفجر می شوند و پنجره ها را باز می کنند به راحتی باعث آتش سوزی می شوند.

کابینت آشپزی نباید نزدیک در قرار گیرد و هنگام داخل و خارج شدن به راحتی می توان آن را به طور تصادفی لمس کرد.

2. فاصله بین وسایل گرم شده مانند اجاق گاز و فر و یخچال یا فریزر را حفظ کنید.

اگر یخچال، اجاق گاز و فر باید روی یک دیوار قرار بگیرند، لطفا مطمئن شویدآنها توسط کابینت از هم جدا شده اند. اطمینان حاصل کنید که اجاق گاز و کابینت فر به خوبی تهویه می شوند تا گرما از بین برود.

در غیر این صورت، یخچال و فریزر به راحتی گرم می شود که برای حفظ کارایی باید به سردخانه مداوم برود که نه تنها مصرف برق را افزایش می دهد بلکه به راحتی منجر به آسیب می شود.

3. یخچال را دور از گوشه نگه دارید.

برای سهولت در نظافت و بردن اشیا، گاهی اوقات درب یخچال باید بیش از 90 درجه باز شود، بنابراین بهتر است از قرار دادن یخچال در گوشه ای خودداری شود.

4. اجاق گاز را حداقل 24 اینچ از سینک دور نگه دارید.

این کار برای به حداقل رساندن پاشش آب به داخل روغن داغ است که باعث پاشیدن اسپری روغن و ایجاد آتش می شود.

5. یک پتوی آتش نشانی در آشپزخانه آماده کنید.

همیشه می توانید یک پتوی آتش نشانی در آشپزخانه داشته باشید. اگر به طور تصادفی آتش گرفتید، می توانید به سرعت آن را روی شعله بپوشانید تا اکسیژن به تاخیر بیفتد و از گسترش آتش جلوگیری کنید.

6. نصب معقول روشنایی آشپزخانه.

به عنوان مثال، یک لوستر باید در بالای جزیره آشپزخانه نصب شود تا روشنایی متمرکز را فراهم کند تا عملیات واضح تر شود.اما مطمئن شوید کهلوستردر سطحی آویزان شده است که بعید است به سر شما برخورد کند.